Gruba Focca
Focca to nasz pieszczotliwy skrót od focacci, a więc ciasta, na którym wypiekamy naszą pizzę. Pizzę rzymską, na cieście grubszym, ale nie ciężkim. Nasze focaccie pięknie wyrastają, posiadają chrupiącą skórkę, a jednocześnie dzięki wysokiemu nawodnieniu są miękkie wewnątrz i charakteryzują się piękną glutenową siateczką wewnątrz. Niestandardowy jest również ich kształt i wymiar. W odróżnieniu od okrągłej pizzy tradycyjnej, Gruba Focca jest podłużna, długa na 57 centymetrów.
Skosztuj naszej pysznej pizzy. Gwarantujemy, że po zjedzeniu nie wybierzesz już innej pizzerii niż Gruba Focca
https://www.grubafocca.pl/